乐动在线官网肉食荣获“2013-2015年度中国食品工业协会科学技术奖”
据了解，《动物源性乐动在线官网中兽药残留快速检测技术研究与应用》项目是由乐动在线官网肉食与山东农业大学共同合作研发，主要针对制约动物源性乐动在线官网安全风险监控的瓶颈问题，从理论研究与技术创新入手，以合成新型吸附材料和开发新型样品前处理方法为突破口，以目前国际上关注较高的β-激动剂类、氯霉素类、磺胺类、氟喹诺酮类和喹乙醇等120余种兽药为研究对象，开展痕量目标成分的高灵敏检测技术研究。
目前，该项目已获得国家中小企业创新基金项目、山东省科技计划、山东省科技惠民项目等项目支持，发表论文10篇，国家授权发明专利2项。
该项目的成功研发，为莱阳春雪食品有限公司、烟台杰科检测服务有限公司、烟台中宠食品有限公司等300余家企业提供技术支持和服务。同时，为构建适合我国国情的动物源性乐动在线官网中兽药快速检测技术体系，保障我国猪肉等动物性乐动在线官网安全提供重要技术支撑。（张敏）